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(...) pour comprendre cette table à lorient, il faut y aller. il faut écouter la voix douce, souriante de margarita. comme une barbe à papa filée au sucre d'amour qui vous pète au visage. il faut regarder dominique, le chef, vous parler de ses plats avec ce doute dans le regard et cette modestie un peu timide qui sied aux grands. on dirait le clown triste et drôle d'henry miller, dévoré par le doute et la gentillesse, souriant quand même en bas de son échelle. prêt à tout pour faire sourire deux enfants avec des mots gentils, des yeux qui disent merci. cuisiner c'est donner. et donner, c'est la vie. c'est leur vie, en tout cas. le radier le magazine des gens de la rade margarita et dominique dublé vous accueillent chaleureusement et vous proposent une cuisine du marché composée à partir de produits frais et cuisinés maison. voici quelques spécialités présentées de manière raffinée: le croustillant de langoustines au gingembre jus de carcasse et espuma, les médaillons de foie gras maison et copeaux de pain de figues, l'aiguillette de saint-pierre au jus vert épicé, le carré d'agneau du quercy et son jus à la marjolaine, ou encore le coucou de rennes avec son jus au thé de katmandou. parmi les desserts vous repèrerez: la trilogie gourmande ou le blanc-manger au lait ribot. comme la table, l'endroit est coloré et lumineux grâce à sa verrière. sur les murs, les tableaux d'artistes constituent une exposition d'ambiance. le restaurant est composé de 4 petites salles, créant un cadre intimiste et permettant de constater que le service est parfait. le rapport qualité prix est optimal. le petit fute édition 2017 une cuisine de terroir sans interdit, ouverte sur le monde et plus particulièrement sur le sud et la grèce. madame est chypriote, monsieur a travaillé en espagne ! oulala ça sent le soleil dans les rues de lorient avec ce restaurant au nom à rallonge: le victor hugo, une table à lorient, "ou le vh également", dixit le chet, dominique dublé, ici on aime donc la cuisine du sud et donc, au détour d'une carte bien iodée, oncroise des champignons à la grecque, une moussaka, un poisson fumé servi avec un tarama, un poisson au chorizo, un rouget fourré à la tapenade... "j'aime les mélanges de cultures!" cultures du sud et bretonne car il s'agit d'un restaurant du terroir quand même "mais sans oeillères et avec des goûts d'ailleurs!" ils sont là les bons produits bretons, coucou de rennes cuisinée à la telenn du, saint-pierre au kari-gosse etc. le soleil est donc omniprésent dans la salle grâce à cette magnifique verrière octogonale. tourisme bretagne site officiel du tourisme en bretagne prev next contact vous pouvez nous contacter par téléphone au : 02 97 64 26 54, ou nous adresser un message via ce formulaire de contact. name email address subject message submit please fill in all of the required fields téléphone 0297642654 adresse 36 bis rue lazare carnot, lorient suivez notre actualité rejoignez nous sur facebook ! copyright © 2018. haut

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Registrar URL: http://www.ovh.com
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Creation Date: 2010-12-15T16:05:29Z
Registry Expiry Date: 2017-12-15T16:05:29Z
Registrar: OVH
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Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS17.OVH.NET
Name Server: NS17.OVH.NET
DNSSEC: unsigned
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